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baraccaのお休み/営業日について

お休み/営業日が分かりづらくてすみません baracca はイタリア料理Suris に併設している軽食スペースになります。 カレンダーでは営業になっていてもSurisでお席埋まってしまう時はbaracca へご案内出来ない日も出てきます。 直近の状況もInstagramに出来るだけ載せていきますのでお出かけ前のご確認にご利用下さい。 baracca のお席のご予約は ・2週間以内のお日にち ・グループは6名様まで ・お時間11:30〜のお席のみ...

これからのSurisも⁡皆さまに楽しんで頂けますように!⁡

昨日 イタリア料理 Suris 無事にオープンを迎えられました。 温かいメッセージ、お気持ち、⁡沢山頂き本当にありがとうございました。⁡ ⁡ これからのSurisも⁡皆さまに楽しんで頂けますように!⁡ ⁡ 甘楽町でお待ち致しております。⁡ Menu...

baraccaがオープンします⁡

baraccaがオープンします⁡⁡ ⁡ 群馬で農機具をしまう小屋、⁡通称“バラック”はただトラクターや機具を⁡保管するだけでなく、⁡畑に出る前の準備や休憩、⁡時には来客との対話など⁡農家では様々な時間がゆったりと流れる場所です。⁡ ⁡ ⁡ そんな“バラック”のような場所になれたらと⁡、イタリア語読みの“バラッカ”という名をつけました。⁡ ⁡ ⁡ はじめは季節の野菜を使った⁡パスタやサラダのお料理の提供から、⁡その後は地域野菜の販売や⁡、農家さん同士の集会所まで、⁡色々な形でゆったりと野菜をめぐる場所。⁡ ⁡ ⁡...

新店舗オープン

岐阜からの移転後、長く時間がかかりましたが、2023年冬の始まる前に群馬県甘楽町で新たなSurisをオープンします。 甘楽町はオーガニックヴィレッジ宣言をしており、有機農法推進に取り組まれている町。 その町で、Surisではこれまで以上に野菜と向き合い、皆様が楽しんで頂けるようなひと皿を作り上げられるよう努めてまいります。...