baraccaがオープンします
群馬で農機具をしまう小屋、通称“バラック”はただトラクターや機具を保管するだけでなく、畑に出る前の準備や休憩、時には来客との対話など農家では様々な時間がゆったりと流れる場所です。
そんな“バラック”のような場所になれたらと、イタリア語読みの“バラッカ”という名をつけました。
はじめは季節の野菜を使ったパスタやサラダのお料理の提供から、その後は地域野菜の販売や、農家さん同士の集会所まで、色々な形でゆったりと野菜をめぐる場所。
緑も畑も田んぼも豊かな甘楽町のbaraccaで皆さまのご来店を心よりお待ちしております。